Wat mag je absoluut niet eten zwanger
Zwanger zijn is een bijzondere tijd in je leven. Je lichaam verandert, je hormonen gieren rond en je begint je voor te bereiden op de komst van een nieuw leven. Het is een periode vol vreugde, maar ook een tijd waarin je extra aandacht moet besteden aan wat je eet. Wat mag je absoluut niet eten? Laten we samen op ontdekkingsreis gaan door de wereld van zwangerschapsvoeding, zodat jij en je kleine spruit een goede start kunnen maken.
1. Rauwe of slecht doorgekookte vis en vlees
Waarom je dit moet vermijden
Het lijkt misschien onschuldig, maar het consumeren van rauwe of onvoldoende doorgekookte vis en vlees kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van jou en je baby. Deze voedingsmiddelen kunnen bacteriën zoals Salmonella, Listeria en Toxoplasma bevatten, die schadelijk kunnen zijn tijdens de zwangerschap.
Welke vis en vlees moet je vermijden?
Hieronder vind je een handig overzicht van vis en vlees dat je beter kunt laten staan:
| Voedsel | Waarom vermijden? |
|---|---|
| Rauwe sushi | Bevat mogelijk parasieten en bacteriën. |
| Oesters | Kunnen ziekteverwekkers bevatten die ernstig ziek kunnen maken. |
| Carpaccio | Rauw vlees dat ook de Toxoplasma-route kan volgen. |
| Zalm of tonijn (sashimi) | Rauw en kan parasieten of kwik bevatten. |
| Niet goed doorgekookt varken | Kan onder andere bacteriën zoals Salmonella bevatten. |
2. Ongepasteuriseerde zuivelproducten
Het belang van pasteurisatie
Ongepasteuriseerde zuivelproducten zoals bepaalde kazen en melk zijn een grote no-no tijdens je zwangerschap. Pasteurisatie doodt bacteriën die kunnen leiden tot infecties, zoals Listeria, die gevaarlijk kunnen zijn voor jou en je ongeboren baby.
Welke zuivelproducten moet je vermijden?
Enkele voorbeelden van ongepasteuriseerde producten die je best kunt vermijden zijn:
- Brie
- Camembert
- Feta
- Roquefort
Kies daarvoor voor goed verhit, gepasteuriseerd zuivel. Dit is veilig én gezond!
3. Bepaalde soorten vis
Viskalender: Wat te eten en wat te laten staan
Vis is een geweldige bron van eiwitten en omega-3 vetzuren, maar niet alle vis is veilig tijdens de zwangerschap. Bepaalde zeevruchten kunnen hoge niveaus van kwik bevatten, wat schadelijk kan zijn voor de ontwikkeling van je baby.
Hier een tabel met vissoorten die je beter kunt vermijden:
| Vis | Waarom vermijden? |
|---|---|
| Zwaardvis | Hoge kwikconcentratie. |
| Koningsmakreel | Kan ook hoog in kwik zijn. |
| Marlijn | Zeer hoge kwiklevels. |
| Verschillende roofvissen | Algemeen risico op kwikbelastingen. |
4. Cafeïne en alcohol
Vermijden van cafeïne
Als kersverse aanstaande moeder is het ook belangrijk om je cafeïne-inname te beperken. Te veel cafeïne kan leiden tot een verhoogd risico op een laag geboortegewicht of vroeggeboorte. Het is dus slim om je inname te matigen.
Alcohol tijdens de zwangerschap
Alcohol is een absolute no-go. Er is geen veilige hoeveelheid die je kunt drinken zonder risico voor je ongeboren baby. Het kan leiden tot verschillende aandoeningen, zoals het Foetaal Alcohol Syndroom. Dus, als je zwanger bent, laat die wijn gerust staan!
5. Voedsel met veel suiker en bewerkte voedingsmiddelen
Gezonde alternatieven
Tijdens je zwangerschap is het verleidelijk om je te vergrijpen aan zoetigheden en snacks. Toch is het belangrijk om suikerhoudende en bewerkte voedingsmiddelen te beperken. Deze bevatten vaak weinig voedingsstoffen en kunnen leiden tot ongewenste gewichtstoename en zwangerschapsdiabetes.
Wat te kiezen?
Hier zijn enkele gezonde alternatieven:
- Vers fruit
- Noten
- Volkoren crackers
- Yoghurt zonder toegevoegde suikers
6. Gefermenteerde voedingsmiddelen (sommige soorten)
Wat je moet weten
Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kimchi en sommige soorten zure groenten kunnen goed zijn voor je spijsvertering, maar let op! Sommige gefermenteerde producten kunnen onveilig zijn tijdens de zwangerschap, vooral als ze niet goed bereid of gehanteerd zijn.
7. Verpakte en fastfood
Waarom dit niet goed is
Tot slot moet je ook oppassen met verpakte en fastfood. Deze maaltijden bevatten vaak veel toegevoegde suikers, verzadigde vetten en conserveermiddelen die niet goed zijn voor jou en je baby. Probeer te kiezen voor verse, onbewerkte voeding waar mogelijk.
Eet veilig en bewust!
Het is begrijpelijk dat de keuzes soms overweldigend kunnen zijn. Maar met deze tips weet je nu wat je kunt vermijden om een gezonde zwangerschap te bevorderen. Onthoud dat balans belangrijk is. Een beetje zondigen nu en dan kan geen kwaad, maar kies voor het grootste deel voor gezonde opties voor jou en je kleintje!
